Tarta de frutillas

August 15, 2019

Mientras termino de seleccionar qué historias de nuestros padres/ abuelos contar, les dejo la receta de esta tarta de frutillas. 
Ingredientes:
dos tazas de harina de almendras
tres huevos
100 gramos de manteca
una taza de azúcar
ralladura de limón
Procedimiento:
mezclás todos los ingredientes con la mano, podés ayudarte con cuchara y tenedor. 
Una vez que tenés la masa se enharina un molde y se hace la base en la tartera. Llevar a horno hasta que esté doradita. 
Cuando la masa está fría la untás con dulce de leche, crema Chantilly y frutillas fileteadas... ¡y listo! A la heladera. 
Un tip: si podés cocinarla el día antes de comerla, mejor. Toma más consistencia.

 

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