Receta de flan casero

February 21, 2019

Ayer les mostré en mis historias este flan que es una bomba. Como el pedido fue unánime, les dejo la receta. 

Vas a necesitar: 

8 huevos

1 litro de leche

100 gramos de azucar

tres gotas de esencia de vainilla

150 gramos de azúcar para el caramelo

Preparación: 

Poner el azúcar en flaneray luego llevar a fuego suave hasta que esté el caramelo (líquido y marrón). Luego, poner todos los otros ingredientes en la licuadora (todos a la vez) y vaciar en flanera, por encima del caramelo. Llevar a horno (a baño maría) durante 50 minutos aproximadamente. ¡Y listo! Podés servirlo con dulce de leche y/o crema. 

 

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