Receta de Almond Cookies

El manjar de la foto tiene nombre y apellido: Almond Cookies, de @thepurlife_. No solo son sanas, sino RIQUÍSIMAS. Los invito a chusmear esta cuenta de estilo de vida, en la que Ampi y Feli comparten recetas plant based con sus lectores. Además, suman reflexiones sobre vida sana en general 🌿🌍 He aquí la receta: INGREDIENTES -2 tazas harina de almendras -3 cucharadas cacao amargo -½ taza de miel o syrup -2 cucharaditas extracto vainilla -4-6 cucharadas aceite de coco PROCEDIMIENTO -Precalentar horno a 180 g. -Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Dejar la mezcla reposar unos minutos. -Empapelar con papel manteca un recipiente para horno. -Armar las galletitas con la mano o con una cuchara. -Hornear durante 20 minutos, o hasta que estén doraditas arriba. -Esperar hasta que estén frías para emplatar. ¡Gracias, @thepurlife_! Ideales para esta tarde de domingo


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