Recomendados en Tokio

Para mis queridos lectores en busca de tips de Tokio, decidí consultar a mi gran amiga y mentora, @marianmeggiolaro, para que compartiera con nosotros sus mejores tips. Marian estuvo en Japón a principios de 2017 y, como buena viajante curiosa, no dejó rincón alguno por descubrir. Los invito a bucear en los tips de "mi Tortolita" y a deleitarse con su impecable redacción: -Lo primero que vale decir es que Tokio es una ciudad vertical, en capas. ¿Qué significa? Que no te tenés que quedar con lo que ves a la altura de la calle. Si mirás hacia arriba vas a descubrir infinidad de restaurantes, tiendas y otras curiosidades ubicadas en los distintos pisos de los edificios. Lo mismo bajo tierra, todo está conectado subterráneamente y cada estación de metro es un gran centro comercial. Y tengo que hacer otra salvedad: voy a recomendar lugares que quizás estén fuera de las guías tradicionales. Para los puntos turísticos imperdibles, mejor dedicar otro post. Shinjuku Omoide Yokochō: el viejo Japón en su máxima expresión. Este callejón angostísimo fue alguna vez, allá por 1940, la guarida para el consumo ilegal de alcohol. Más tarde, un incendio lo destruyó pero resurgió como uno de los spots preferidos para comer yakitori (brochettes y pinchos braseados) en alguno de sus restaurantes minúsculos. Casi que no vas a encontrar extranjeros. Robot Restaurant: más que un restaurante es un show que estimula todos los sentidos (¡salís mega excitado!). Hay quienes lo tildan de bizarro, pero creo que refleja muy bien la cultura y los gustos nipones. Vale la pena la experiencia. Mi consejo, andá después de comer. New York Bar: ¿Vieron la película Lost in Translation? Bueno, en este bar es donde se encontraba Bill Murray con Scarlett Johansson. Está en el piso 52 del Park Hyatt Tokyo. Recomiendo pedir un Moscow Mule, escuchar la banda de jazz de turno y perderse en la vista espectacular de la ciudad. Don Quijote: es una tienda que vende de tooooodo, y ese “de todo” puede estar distribuido en 7 pisos o más. Acá es donde vas a encontrar las mascarillas que te pidieron tus amigas o los Kit Kat de matcha, entre otros productos que difícilmente encuentres en otras latitudes. Hay varias sucursales. Tsutaya Book Store: un oasis de libros y revistas justo frente al concurrido Shibuya Crossing, en el séptimo piso del emblemático edificio QFront. No importa si no entendés el idioma, te vas a querer llevar una edición de lo que sea. Además, podés disfrutar de tu compra en el café y bar Wired, dentro de la misma librería. Sushizanmai: si sos de los que se rehúsan a levantarse a las 5 am para ver el remate de los atunes en el Tsukiji market pero aún así quieren degustar el verdadero sushi a cualquier hora, este es un buen lugar. Me jugaría a decir que cualquier otro en las inmediaciones es igual de bueno. Una aclaración: no esperes rolls, eso es puro cuento. En Japón solo se sirven nigiris (y a lo sumo, makis) y el wasabi va entre el arroz y el pescado. Vas a quedar anonadado con la variedad de cortes que ofrecen. Mi favorito: el de medium fatty tuna. Sentate en la barra, escribí en el papel lo que querés y dáselo directo al sushi man. Otra aclaración: se va pidiendo de a poco (de a dos o tres piezas), para consumirlo recién recién hecho. Ah, y se acompaña con té verde, sí o sí. The National Art Center Tokyo: este no es un museo, ya que no cuenta con una colección permanente, sino un espacio para exhibiciones, de los más grandes del país. Vale la pena chequear antes qué hay y visitarlo. El edificio en sí es impresionante.


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